上海商学院《连锁经营原理与管理技术》考纲——第七章

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第七章便利店连锁

一、学习目的和要求

通过本章学习,考生应该理解便利店的发展历史与业态特征;了解便利店发展的影响因素;掌握便利店的基本类型;分析我国便利店的发展趋势。

二、课程内容

第一节便利店的发展历史与业态特征

(一)便利店发展简史

(二)便利店的业态特征

1.定义

2.特征

3.便利店与超市的区别

(三)便利店的即刻需求

1.即刻需求过程

2.即刻需求类型

第二节便利店发展的影响因素与基本类型

(一)便利店发展的影响因素

(二)国外便利店的发展类型

(三)我国便利店的发展类型

(四)便利店的发展特点

第三节我国便利店的发展特点与趋势

(一)我国便利店的发展阶段

(二)我国便利店的发展特点

(三)我国便利店的发展趋势

三、考核知识点

(一)便利店的发展历史与业态特征

(二)便利店发展的影响因素与基本类型

(三)我国便利店的发展特点与趋势

四、考核要求

(一)便利店的发展历史与业态特征

1、识记:便利店

2、领会:(1)便利店的发展历史(2)便利店便的主要体现(3)便利店业态特征的具体表现(4)便利店的即刻需求过程(5)便利店的即刻需求类型

3、简单应用:(1)说明便利店与超市的相关性;(2)说明便利店与超市的区别。

(二)便利店发展的影响因素与基本类型

1、领会:(1)便利店发展的影响因素(2)便利店的发展特点

2、简单应用:分析我国便利店的发展类型。

(三)我国便利店的发展特点与趋势

1、领会:我国便利店的发展阶段

2、简单应用:(1)分析我国便利店目前存在的问题;(2)分析我国便利店的发展特点。

3、综合应用:分析我国便利店的发展趋势。